T-Shirt Teppich

Dieses Projekt klingt einfach, ist es im Prinzip auch, es braucht nur sehr viel Zeit 🙂 Worum gehts: Aus alten T-Shirts Streifen schneiden, diese zusammenstückeln zu einem “Garn” und dann darauß einen Teppich häkeln. Ein paar alte, kaputte T-Shirts waren […]

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Pumpkin-Pie

Vorweg: ich dachte immer diese klassischen & typisch amerikanischen Pumpkin-Pies bzw. eben Kürbiskuchen schmecken mir nicht. Falsch gedacht. Dieser Pumpkin-Pie ist köstlich hoch 10! Ich habe das Rezept ursprünglich von Heidi Swanson von 101 Cookbooks. Sie macht alles selbst, vor allem das […]

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Klassischer Wurstsalat

Gerade an warmen bzw. heißen Tagen ist ein Wurstsalat oder auch “Saure Wurst” oder “Essigwurst” etwas köstliches. Bei diesem traditionellen österreichischen Imbiss gilt definitiv das Sprichwort “Weniger ist mehr”. Was bei mir alles hinein kommt oder eben nicht: Zutaten für ca. 2 […]

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Eve’s Pudding

Ich backe sehr gerne, wie ihr vielleicht schon gemerkt habt. Eines meiner Lieblingsrezepte für die Resteverwertung von Obst ist das Rezept “Eve’s Pudding” von Jamie Oliver aus seinem Buch “Natürlich Jamie”. “Eve’s Pudding” ist eine traditionelle englische Süßspeise, vorzugsweise mit […]

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Radicchio Strudel

Ich liebe Radicchio. Aber ich kenne auch viele Menschen, die Radicchio hassen. Er spaltet also die Fronten. Anfangs war ich auch nicht all zu begeistert von diesem “Salat”. Doch dann war er immer wieder Inhalt im Regional-Kistl, das ich wöchentlich erhalte […]

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