Gerade an warmen bzw. heißen Tagen ist ein Wurstsalat oder auch “Saure Wurst” oder “Essigwurst” etwas köstliches. Bei diesem traditionellen österreichischen Imbiss gilt definitiv das Sprichwort “Weniger […]
Eve’s Pudding
Ich backe sehr gerne, wie ihr vielleicht schon gemerkt habt. Eines meiner Lieblingsrezepte für die Resteverwertung von Obst ist das Rezept “Eve’s Pudding” von Jamie […]
Radicchio Strudel
Ich liebe Radicchio. Aber ich kenne auch viele Menschen, die Radicchio hassen. Er spaltet also die Fronten. Anfangs war ich auch nicht all zu begeistert von […]
Saftiger Schoko-Rote-Rüben Kuchen – oder warum der Schoko-Nikolo dran glauben musste
Seit Anfang 2013 bekomme ich wöchentlich das ein regionales Bio-Obst & Gemüse Kistl nach Hause geliefert. Regional bedeutet somit auch saisonal und das wiederum brachte Gemüsesorten […]