Dieses Projekt klingt einfach, ist es im Prinzip auch, es braucht nur sehr viel Zeit 🙂 Worum gehts: Aus alten T-Shirts Streifen schneiden, diese zusammenstückeln […]
Pumpkin-Pie
Vorweg: ich dachte immer diese klassischen & typisch amerikanischen Pumpkin-Pies bzw. eben Kürbiskuchen schmecken mir nicht. Falsch gedacht. Dieser Pumpkin-Pie ist köstlich hoch 10! Ich habe […]
Nudelsalat mit geräucherter Forelle & viel Grünem
Wenn ich den ganzen Tag zu Hause bin, dann verschieben sich zwar meine Essenszeiten etwas, aber im Moment bin ich dennoch auch nach einem ausführlichen […]
Klassischer Wurstsalat
Gerade an warmen bzw. heißen Tagen ist ein Wurstsalat oder auch “Saure Wurst” oder “Essigwurst” etwas köstliches. Bei diesem traditionellen österreichischen Imbiss gilt definitiv das Sprichwort “Weniger […]
Eve’s Pudding
Ich backe sehr gerne, wie ihr vielleicht schon gemerkt habt. Eines meiner Lieblingsrezepte für die Resteverwertung von Obst ist das Rezept “Eve’s Pudding” von Jamie […]
Radicchio Strudel
Ich liebe Radicchio. Aber ich kenne auch viele Menschen, die Radicchio hassen. Er spaltet also die Fronten. Anfangs war ich auch nicht all zu begeistert von […]
Saftiger Schoko-Rote-Rüben Kuchen – oder warum der Schoko-Nikolo dran glauben musste
Seit Anfang 2013 bekomme ich wöchentlich das ein regionales Bio-Obst & Gemüse Kistl nach Hause geliefert. Regional bedeutet somit auch saisonal und das wiederum brachte Gemüsesorten […]