Kategorie: Rezept

Im Moment ist Erntezeit und die Obstbäume waren heuer sehr ertragreich, zumindest in meinem Umkreis. Doch nach dem x-ten Apfelstrudel oder -kuchen ist genug. Doch […]

Vorweg: ich dachte immer diese klassischen & typisch amerikanischen Pumpkin-Pies bzw. eben Kürbiskuchen schmecken mir nicht. Falsch gedacht. Dieser Pumpkin-Pie ist köstlich hoch 10! Ich habe […]

Wenn ich den ganzen Tag zu Hause bin, dann verschieben sich zwar meine Essenszeiten etwas, aber im Moment bin ich dennoch auch nach einem ausführlichen […]

Gerade an warmen bzw. heißen Tagen ist ein Wurstsalat oder auch “Saure Wurst” oder “Essigwurst” etwas köstliches. Bei diesem traditionellen österreichischen Imbiss gilt definitiv das Sprichwort “Weniger […]

Ich backe sehr gerne, wie ihr vielleicht schon gemerkt habt. Eines meiner Lieblingsrezepte für die Resteverwertung von Obst ist das Rezept “Eve’s Pudding” von Jamie […]

Ich liebe Radicchio. Aber ich kenne auch viele Menschen, die Radicchio hassen. Er spaltet also die Fronten. Anfangs war ich auch nicht all zu begeistert von […]